Introducción

Durante mucho tiempo las frutas han sido parte de nuestras vidas; las consumimos a diario en el desayuno, al almuerzo, o como una pequeña merienda en cualquier ocasión. Si algo sabemos es que cada país tiene una variedad de frutas y verduras. Las encontramos exóticas, misteriosas, distintas y de todas las formas, colores , tamaños y sabores.

Muchos de esos frutos, insignes de cada país, son exportados a otras latitudes, dependiendo claro está, de cada estación climática, lo que nos hace ignorar que no basta con que nos gusten, sino que se produzcan   para saciar nuestra sed de cada uno de ellos. Personalmente creemos importante resaltar muchas características de estos increíbles alimentos y su gran poder nutricional para nuestra salud.

Quisiéramos empezar diciendo que todos y cada uno de estos manjares de los "dioses", contienen altos niveles de minerales, vitaminas, diferentes antioxidante y valores nutricionales, que gracias a la investigación científica podemos identificar en las etiquetas de venta o gracias a las bondades de las revistas especializadas, los libros o Internet. 

En un mundo donde cada día el consumo de alimentos "chatarra" aumenta, es importante que resaltemos a las frutas y verduras naturales, como maravillosos alimentos, que contribuyen a mejorar la salud y disminuir las estadísticas de enfermedades como el colesterol malo y de obesidad. Según Worldometers un contador online de eventos a nivel mundial y con la colaboración de World Health Organizatión (WHO), aproximadamente hasta la fecha tenemos un total de 726.305.814 casos de obesidad en todo el mundo, cifra que es muy preocupante y alarmante. Por esta razón se hace necesario que tengamos buenos hábitos alimenticios.

Publicaremos las características, bondades,orígenes de las frutas y los vegetales mas exóticos, y conoceremos como son una fuente alternativa para complementar nuestra nutrición.